“小雪笼山乡，寒来遍地霜。”小雪节气，是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气，常伴有入冬第一次降雪，不过一般雪量较小，并且夜冻昼化。一股股冷空气南下，将寒冬推向“高潮”。

小雪节气是渐入深冬的节点，此时养生的关键在于防，让身体做好充分准备，才能适应后续的严寒。

黑豆羊肉炖当归

黑豆植物蛋白质含量高，与羊肉的动物蛋白一起能提供人体所需的氨基酸，进补强身的效果明显。

做法：用瘦羊肉1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克，清炖即可。

  01 防寒气



 

中医认为“头为诸阳之会”，即头部是所有阳经汇聚的地方，最不能受风寒。天气变冷，北风吹，容易影响心脑血管，造成血压波动等。所以防寒防风要注意戴帽子，保护阳气。

冬日晴天的时候，要抓住时间多晒太阳，常晒太阳能助发人体的阳气，尤其要多晒背部。因为腹为阴，背为阳，多晒背部能起到壮人阳气、温通经脉的功效。此外，对调节情绪、改善人体状态也有很好的作用。

 

 02 防抑郁 

小雪节气后，天气时常阴冷晦暗，白雪遍地，人们的心情会受其影响，特别容易引发或加重抑郁症。除了多晒晒太阳，建议在饮食、起居方面也做相应的调整。

饮食上可以吃些菠菜、香蕉等能令人愉悦的食材，此外，三餐中多安排口味各异的餐食，有助于提振兴趣，抵抗抑郁。起居上注意早睡晚起，顺应时令，在家可以看花听曲，消愁解闷。心神宁静，情志畅达，才能养好神气。

 03 防内火 

小雪保暖也不要太过，如果暖气温度过高，人们穿得过于严实，体内的热气散发不出去，就容易生“内火”，出现口腔溃疡、大便干燥、口干口苦、眼屎增多等症状。

针对内火，推荐三种食材煲汤喝，萝卜、梨和马蹄。白萝卜能清火降气、消食；梨具有润肺清热、养阴生津等作用；马蹄可以清泻内火。

 04 壮阳气 

除了防，冬季进补必不可少，重庆恒标为您推荐两黑一白补养食谱：

黑芝麻红枣粥

黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

做法：粳米150克、黑芝麻20克、干枣25克、白砂糖30克；粳米和红枣先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮，待米粥烂熟；调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

胡椒猪肚汤

胡椒香辣辛温，温中散寒；生姜温中和胃；猪肚也有很好的补养作用。

做法：取猪肚1只，胡椒30~40粒，生姜3片，排骨150克，腐竹30克；将猪肚洗净后焯水，胡椒打碎，将上述材料放入适量沸水的锅内，文火煲1.5小时至猪肚酥软，加盐调味。取出煲好的猪肚切条装盘，蘸调味料食用。